Emballage Sauce tomate à la ricotta - Sauce tomate à la ricotta fraîche

Note emballage 5/10

Sauce tomate à la ricotta - Barilla

Sauce tomate à la ricotta fraîche

Pratiques trompeuses sur l'emballage Sauce tomate à la ricotta

Sur l'emballage de ce produit, il y a plusieurs éléments potentiellement trompeurs ou douteux :

"100% Pomodoro Italiano" :

L'emballage insiste sur le fait que c'est "100% Pomodoro Italiano". Cependant, en regardant la liste des ingrédients, on constate que seulement 66% du produit est composé de pulpe de tomate. Cela signifie que même si les tomates utilisées peuvent être italiennes, le produit lui-même n'est pas 100% fait de tomate italienne. Il y a d'autres ingrédients en quantités significatives.

"Ricotta" :

Le produit est mis en avant comme étant de la ricotta, ce qui donne l'impression que la ricotta est l'ingrédient principal. Pourtant, elle ne compose que 13% du produit. Cela peut induire en erreur les consommateurs qui pourraient penser que la ricotta est en plus grande quantité.

Arômes (lait) :

La présence d'arômes n'apparaît pas clairement sur l'avant de l'emballage. Certains consommateurs peuvent préférer éviter les arômes artificiels ou ajoutés, mais ceux-ci sont mentionnés seulement dans la liste des ingrédients, sans être mis en avant sur l'emballage principal.

"Fromage Grana Padano AOP" et "Fromage Pecorino Romano AOP" :

Ces deux fromages sont mentionnés pour probablement attirer les consommateurs avec des noms de produits AOP, synonyme de qualité. Cependant, leur pourcentage exact n'est pas mentionné dans les ingrédients, ce qui peut faire croire qu'ils sont en quantités importantes alors qu'ils pourraient être en très petite quantité.

Omission de certains ingrédients importants :

L'emballage avant ne mentionne pas les huiles végétales (olive, tournesol) ni le sucre. Ces éléments peuvent être importants pour les consommateurs soucieux de leur santé ou de leurs choix alimentaires mais ne sont pas mis en évidence.

Bref, il faut toujours regarder la liste complète des ingrédients plutôt que de se fier à l'avant de l'emballage, qui peut être conçu pour rendre le produit plus attrayant qu'il ne l'est réellement.

L'emballage de Sauce tomate à la ricotta : on te prend pour un neuneu ?

Voici un pot de sauce Barilla à la ricotta. Franchement, rien de bien exceptionnel à première vue. Le bocal en verre laisse entrevoir le contenu d'une couleur rouge tomate, un peu laiteux, avec quelques morceaux visibles. L'étiquette est de couleur bleue, ce n'est pas très festif. Le logo "Barilla" est assez grand, en rouge et blanc, occupant une bonne partie du pot. Il y a aussi une photo de tomate bien rouge et d'une sorte de fromage blanc en forme de cône tronqué, sans doute pour te mettre en appétit. Mais globalement, c'est assez classique, peu d'efforts esthétiques.

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Sauce tomate à la ricotta

La sauce tomate à la ricotta est un condiment savoureux composé principalement de pulpe de tomate, de fromage ricotta, de concentré de tomate, d'oignon et d'huiles végétales.

Cependant, il est important de noter que ce produit contient également du fromage Grana Padano AOP, du fromage Pecorino Romano AOP, des arômes et du sucre.

Voici quelques arguments à prendre en compte avant de consommer cette sauce :

Pulpe de tomate

La pulpe de tomate est riche en lycopène, un antioxydant bénéfique pour la santé cardiovasculaire.

Fromage ricotta

La ricotta est une source de protéines et de calcium, essentiels pour la santé des os et des muscles.

Fromage Grana Padano AOP

Le fromage Grana Padano AOP apporte une saveur intense, mais il est également riche en matières grasses et en sel, à consommer avec modération.

Arômes

Les arômes ajoutés peuvent contenir des additifs artificiels, il est préférable de privilégier les sauces avec des ingrédients naturels.

Concentré de tomate

Le concentré de tomate peut être source de sucre ajouté, il est recommandé de vérifier la teneur en sucre pour une alimentation équilibrée.

Sel

La présence de sel dans cette sauce peut contribuer à un apport excessif en sodium, à surveiller selon les recommandations nutritionnelles.

Ingrédients: Pulpe de tomate 66%, fromage ricotta 13% (lactosérum (lait), crème (lait), lait, sel), concentré de tomate 9%, oignon, huiles végétales (olive, tournesol), fromage Grana Padano AOP (lait, lysozyme d'œufs), fromage Pecorino Romano AOP (lait de brebis), sel, arômes (lait), persil, sucre.

Allergènes: œufs, lait

Lieu de fabrication:

Informations écologiques:

Traces: œufs