Emballage L'escalope Cordon Bleu Authentique - Viande de filet de poulet traitée en salaison et reconstituée, fourrée au jambon de dinde fumé et au cantal fondu, panée et cuite.

Note emballage 5/10

L'escalope Cordon Bleu Authentique - Le Gaulois

Viande de filet de poulet traitée en salaison et reconstituée, fourrée au jambon de dinde fumé et au cantal fondu, panée et cuite.

Pratiques trompeuses sur l'emballage L'escalope Cordon Bleu Authentique

Regarde bien cette boîte avant de faire confiance à son emballage.

"Viande 100% Filet" :

Ils te mettent fièrement en avant une mention "viande 100% filet". Or, la viande de poulet n'est que 50%, l'autre moitié est un mélange d'eau, de fibre de blé, de dextrose et de sel.

"Jambon de dinde standard fumé 10%" :

Encore une fois, on pourrait croire que ces 10% sont uniquement du jambon de dinde. Mais, pour le jambon, la viande de dinde n'est que 8%, le reste étant de l'eau, des fibres de blé, des sels et divers additifs.

Présence de multiples additifs :

Entre les gélifiants (carraghénanes) et les antioxydants (ascorbate de sodium), c'est loin d'être un produit "naturel" comme l'emballage pourrait le laisser suggérer.

"Emmental fondu 10%" :

Sur le visuel, on voit du fromage, mais ici le terme "fondu" masque en partie que ce n'est pas seulement de l'emmental: il y a aussi d'autres fromages, de l'eau, du beurre, du lait en poudre, des amidons modifiés et des protéines de lait.

Absence d'exhausteur de goût et d'huile de palme :

Ces absences mises en avant peuvent donner une impression de produit sain et de qualité, bien que la liste d'additifs chimiques reste longue.

"Volailles françaises" :

Certes, la mention "volaille française" est mise en avant pour souligner une qualité perçue, mais cela ne garantit en rien l'absence de traitement ou de transformation intensive.

C’est toujours bien de regarder de près la liste des ingrédients et de rester méfiant vis-à-vis des slogans trop beaux pour être vrais sur les emballages.

L'emballage de L'escalope Cordon Bleu Authentique : on te prend pour un neuneu ?

Le produit, c'est une escalope Cordon Bleu de poulet de la marque "Le Gaulois". Visuellement, l'emballage est assez chargé et un peu kitch. Il y a une grande photo d'une escalope bien dorée coupée en deux pour montrer le fromage fondant et le jambon à l'intérieur. À gauche, tu vois un logo indiquant que la volaille est 100% française, ce qui est presque partout sur l'emballage, peut-être pour insister sur leur engagement. Il y a aussi pas mal de textes et logos qui rendent le design un peu confus. Le nom de la marque "Le Gaulois" est en rouge et blanc avec un style un peu vieillot, au centre en haut. À droite, en grand, c'est écrit "L'escalope Cordon Bleu Poulet" en gros caractères bleus et blancs. Sur le côté, y a une mention "sans exhausteur de goût" et "sans huile de palme", ce qui est bien, mais ça reste un produit transformé. Enfin, y a même une petite pub pour un aimant offert dans le paquet, un peu démodé comme marketing. Au final, l'emballage donne pas trop envie par son aspect surchargé et manque un peu de modernité.

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Plus de détail sur L'escalope Cordon Bleu Authentique

L'escalope Cordon Bleu Authentique

L'escalope Cordon Bleu Authentique est un plat préparé à base de viande de poulet, de jambon de dinde, d'Emmental fondu et d'une panure croustillante.

Ce produit contient des ingrédients tels que de la viande de poulet, du jambon de dinde, de l'Emmental fondu et de la panure, qui peuvent contribuer à un apport en protéines, en calcium et en fibres.

Cependant, il est important de noter que l'escalope Cordon Bleu Authentique contient également des additifs alimentaires et des matières grasses, ce qui peut impacter sa valeur nutritionnelle.

Ingrédients transformés

Les ingrédients de l'escalope Cordon Bleu Authentique sont majoritairement transformés et contiennent des additifs tels que le dextrose, les protéines de blé et les sels de fonte, qui peuvent avoir un impact sur la santé à long terme.

Teneur en matières grasses

L'Emmental fondu présent dans l'escalope Cordon Bleu Authentique contribue à sa teneur en matières grasses, ce qui peut augmenter la valeur calorique du produit et le rendre moins adapté à une alimentation équilibrée.

Apport en protéines

Avec sa composition à base de viande de poulet et de jambon de dinde, l'escalope Cordon Bleu Authentique peut constituer une source intéressante de protéines, essentielles pour la construction musculaire et le bon fonctionnement de l'organisme.

Teneur en sel

Les ingrédients de l'escalope Cordon Bleu Authentique, tels que le sel présent dans la panure et le jambon de dinde, peuvent contribuer à une augmentation de la teneur en sel du produit, ce qui peut être préoccupant pour les personnes souffrant d'hypertension.

Impact sur l'équilibre alimentaire

En raison de sa composition riche en matières grasses, en sel et en additifs, l'escalope Cordon Bleu Authentique peut être considérée comme un produit à consommer de manière occasionnelle, dans le cadre d'une alimentation équilibrée et variée.

Ingrédients: Viande de poulet traitée en salaison 58 % (viande de poulet : 50%, eau, fibres de BLÉ, dextrose, sel), panure 22% (eau, farine de BLÉ, levure, sel, épices), jambon de dinde standard fumé 10% (Viande de dinde : 8%, eau, fibre de BLÉ, dextrose, protéine de BLÉ, arômes naturels, sel, extraits végétaux (bette, carotte), ferments, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : ascorbate de sodium), EMMENTAL fondu 10 % (EMMENTAL : 5%, FROMAGES, eau, BEURRE, LAIT écrémé en poudre, amidons modifiés, protéines de LAIT, sels de fonte : citrates de sodium, gélifiants : alginate de sodium), Huile de tournesol,

Allergènes: Gluten, lait

Lieu de fabrication: LDC Sablé (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZI Saint Laurent - 72300 Sablé-sur-Sarthe,Sarthe,Agis (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZA du Clos du Poivre - Route d'Assérac - 44410 Herbignac,Loire-Atlantique,Pays de la L

Informations écologiques:

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